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Hôtel à Bulgarie
| Bulgarie | |||||
Située au cœur des Balkans, la Bulgarie offre un paysage très varié. Le nord est dominé par les immenses plaines du Danube, et le sud par les montagnes et les plateaux d'altitude. À l'est, la mer Noire attire les touristes toute l'année.
Fondée en 681, la Bulgarie est l'un des États les plus anciens d'Europe. Son histoire a été marquée par sa situation aux portes de l'Asie. La population est composée à 85% de chrétiens orthodoxes et à 13% de musulmans. Environ 10% des habitants sont d'origine turque et 3% sont roms. De même, la gastronomie mélange les traditions orientales et occidentales. La plus connue des préparations bulgares est sans doute le yoghourt qui assure, dit-on, la longévité des Bulgares qui en mangent régulièrement.
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